Benefits Of Jackfruit to Reduce Cholesterol | कोलेस्ट्रॉल कम करता है, कटहल के बीज, जानें कटहल के बीज खाने के अन्य फायदे आजकल की लाइफस्टाइल ...
आजकल की लाइफस्टाइल और गलत खान-पान की वजह से कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) बढ़ने की समस्या ज्यादातर लोगों में देखने को मिलती है। कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की वजह से हार्ट अटैक तक का खतरा बढ़ जाता है। इसलिए इसको कंट्रोल करना जरूरी होता है। कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने के लिए पौष्टिक चीजों का सेवन करना चाहिए। ऐसे में अगर आप कटहल के बीज (jackfruit seeds) का सेवन करते हैं, तो यह फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि कटहल के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। कटहल के बीज में विटामिन ए, सी, थाइमिन, पोटैशियम, कैल्शियम, राइबोफ्लेविन, आयरन, नियासिन और जिंक जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ-साथ कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं दूर करने में मददगार साबित होते हैं। तो आइए जानते हैं कटहल के बीज के क्या-क्या फायदे होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए खाएं कटहल के बीज, जानें कटहल के बीज खाने के अन्य फायदे- Benefits Of Eating Jackfruit Seeds In Hindi
कोलेस्ट्रॉल होता है कंट्रोल
अगर आप बढ़ते कोलेस्ट्रॉल (Cholesterol) से परेशान हैं, तो आपको अपनी डाइट में कटहल के बीज को शामिल करना चाहिए। क्योंकि कटहल के बीज में घुलनशील और अघुलनशील फाइबर पाया जाता है, साथ ही कटहल के बीज में सैपोनिन नामक तत्व पाया जाता है, जो शरीर में बढ़ते बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाने में मदद करता है।
कटहल के बीज खाने के फायदे
1- कब्ज (Constipation) की शिकायत होने पर कटहल के बीज का सेवन फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि कटहल के बीज में फाइबर की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो कब्ज की समस्या को दूर करने में मददगार साबित होता है
2- कटहल के बीज का सेवन हड्डियों (Bones) को स्वस्थ बनाए रखने में काफी फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि कटहल के बीज में कैल्शियम, मैग्नीज, मैग्नीशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाए रखने में मददगार साबित होते हैं।
3- एनीमिया (Anemia) की शिकायत होने पर कटहल के बीज का सेवन फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि कटहल के बीज में आयरन की भरपूर मात्रा पाई जाती है, जो शरीर में हीमोग्लोबिन के स्तर को बढ़ाने में मददगार साबित होता है। जिससे एनीमिया की शिकायत दूर होती है।
4- कटहल के बीज में विटामिन ए, विटामिन सी और जिंक जैसे तत्व पाए जाते हैं, इसलिए अगर आप कटहल के बीज का सेवन करते हैं, तो इससे इम्यूनिटी (Immunity) मजबूत होती है। जिससे आप वायरस और बैक्टीरिया की चपेट में आने से बच सकते हैं।
5- कटहल के बीज में विटामिन ए पाया जाता है, इसलिए अगर आप कटहल के बीज का सेवन करते हैं, तो इससे आंखें स्वस्थ रहती है और आंखों की रोशनी (Eyesight) भी तेज होती है।
6- त्वचा (Skin) को स्वस्थ और चमकदार बनाने के लिए कटहल के बीज का सेवन फायदेमंद साबित होता है। क्योंकि कटहल के बीज एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं, जो स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं।
अस्वीकरण: सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।
